Home Blog Page 225

Pogacar a hegyek királya a Tour de France-on

Pogacar-nak fantasztikus éve volt, Európa mellett a világ legjobba is lett. Fotó: A.S.O./Charly Lopez

A Tour de France utolsó hegyi szakaszán is Tadej Pogacar bizonyult a legjobbnak, mellyel a sárga és a fehér trikó mellé megszerezte a legjobb hegyi menőnek járó pöttyös trikót is. A tegnapi szakaszhoz hasonlóan a hegyibefutón a szlovénnel mindössze Vingegaard és Carapaz tudta tartani a lépést, de így is két másodpercet kaptak a sárga trikóstól. A 18. szakasz után nagyon úgy tűnik, bátran kijelenthetjük, hogy az említett három kerékpáros fogja elfoglalni Párizsban az összetett dobogóját.

© A.S.O./Charly Lopez

A Tour de France 18. szakaszán ismét kemény hegyek vártak a versenyzőkre, két negyedik kategóriás emelkedőt követően két kiemelt kategóriás hegyet kellett teljesíteni a kerékpárosoknak, ráadásul az utolsó hegy tetején végződött a szakasz. Az idei francia körversenyen ez a szakasz volt az utolsó hegyi szakasz, így, aki változtatni akart még az időfutam előtt a helyezésén az összetettben, annak támadnia kellett. Nem volt kérdés, hogy ezen a napon is lesz verseny, mert Carapaz és Vingegaard nagyon közel voltak egymáshoz az összetettben, plusz Pogacart sem úgy ismertük meg, mint aki nem nyer meg egy szakaszt ha ott van előtte a lehetőség.

Az éles rajt pillanatában megkezdődtek a szökési kísérletek, Chris Juul-Jensen (BikeExchange), Matej Mohoric (Bahrain Victorious) és Sean Bennett (Qhubeka-NextHash) tudott ellépni a mezőnytől, akikhez 30 km-rel múlva Julian Alaphilippe (Deceuninck-Quick Step) és Pierre-Luc Périchon (Cofidis) kettőse csatlakozott. Az 50. km körül Juul-Jensen megállt és megvárta a mezőnyt, mert segítenie kellett a csapatának, aminek végül nem lett túl sok eredménye – Cavendish-t próbálták fárasztani, de zöld trikós kibírta a tempót.

Az élen lévő négy fő előnye nem volt nagy, mindössze másfél percre engedték el őket, ezért nagyon kicsi esélyük volt arra, hogy a kiemelt kategóriás hegyeken hazaérjenek. Az első kiemelt kategóriás hegyen már csak Alaphilippe és Mohoric volt az élen, akikhez csatlakozott Pierre Latour (TotalEnergies), Kenny Elissonde (Trek-Segafredo), Valentin Madouas (Groupama-FDJ), David Gaudu (Groupama-FDJ), Omar Fraile (Astana), Ruben Guerreiro (EF) és Ion Izagirre (Astana). A hegy teteje előtt Gaudu és Latour léptek el és hozták el az első két helyet a legendás Tourmalet-n. A szökés előnye ekkor már minimális volt, a mezőnyből meg is indult Poels és Woods, hogy pontokat gyűjtsenek a hegyi összetettben. A hegy vesztesen Uran volt, aki már az utolsó előtti emelkedőn leszakadt az élről és elvesztette minden esélyét az összetett dobogóra.

Gaudu jól bírta elöl, 45 másodperc előnnyel kezdte meg a hegyet az Ineos által vezetett főmezőny előtt, de 9,5 km-rel a cél előtt megfogta őt az összetettben esélyesek csoportja. Az Ineos diktálta a tempót, érezhető volt, hogy készülnek valamire Carapaz emberei, de a sokat szidott UAE-ből Rafal Majka állt az élre, aki kemény tempót ment és nem akarták kikerülni az Ineos versenyzői. Abban a pillanatban ahogy Majka kiállt, Pogacar indított támadást, amit csak Kuss, Vingegaard és Carapaz tudtak átvenni, meg többé kevésbé Enric Mas, aki folyamatosan mögöttük gumizott. Pogacar után Kuss vitte tovább a tempót, majd az amerikai kiállása után Mas ért vissza és lószolta meg a többieket, de felértek rá. Kis nézelődés után ismét Mas indított, amit Pogacar támadása követett, ezzel a szlovén el tudott szakadni a többiektől és még ünnepelni is maradt ideje a célba a két másodperces előnye mellett. A második helyért Vingegaard és Carapaz hajráztak, ahol ismét a dán bizonyult jobbnak és már 6 mp az előnye az összetettben Carapazzal szemben, köztük várhatóan a szombati időfutam dönt. Pogacar a győzelmével a sárga és a fehér trikó mellé megszerezte a legjobb hegyi menőnek járó pöttyös trikót is.

Holnap sík szakasszal folytatódik a Tour de France, ahol akár Cavendish új rekordot állíthat fel.

A 2021-es Tour de France útvonala (szakaszok, szintrajzok)

Ismét lesz Mountain Bike maraton verseny a Pilisben!

Bár 2020-ban a pandémiás helyzet miatt elmaradt, idén már bizonyos, hogy Július 24-én megrendezésre kerül Visegrád- Nagyvillámon a Superior MTB és terepfutó Challenge.

A nagy maratonok árnyékában határozott növekedésnek és fejlődésnek indult egyedi MTB és terepfutó sorozat elsősorban a családokat tudta megszólítani, de egyre többen neveznek azok is, akik az egyéni kihívást keresik. Nagy sikere volt az eddig lezajlott vértesboglári és az etyeki futamoknak.

A Challenge sorozat fő jellemzői a családias hangulat, az igényesen kialakított versenyközpont, mely egyéb kiegészítő programok helyszíne is, valamint a versenyzői szemmel tervezett és jelölt pályák. Kuriózuma a sorozatnak, hogy a futók és a bringások egymást követően versenyeznek, így aki kifutotta magát, még bringára is pattanhat az általa választott távok valamelyikén.

A sorozat legközelebbi állomását július 24-én Visegrádon rendezik, ahol 30 és 60 km-es , illetve mini távokon versenyezhetnek a bringások, a terepfutók pedig a 10 és 20 km-es távok közül választhatnak.

Részletek: https://www.superiormtbteam.com/visegrad

Csata a hegyekben, Pogacar győzelem a Tour de France 17. szakaszán

Izgalmasan alakult a Tour de France 17. szakaszának hegyi befutója, Pogacar indított támadást az utolsó emelkedőn, csak Vingegaard és Carapaz tudott a sárga trikóssal menni, viszont a hajrát magabiztosan a szlovén nyerte, mellyel tovább növelte az előnyét az összetettben.

A Tour de France 17. szakaszán ismét eljött az összetett menők napja. A szakasz első fele túl sok nehézséget nem tartalmazott, de az utolsó 60 km-en három kemény (két első kategóriás és egy kiemelt kategóriás befutó) hegy is várt a versenyzőkre, ahol nem volt kérdés, hogy össze fognak csapni a sárga trikóért.

A 2021-es Tour de France a szökésekről szólt eddig, ez a 17. szakaszon sem volt másképp, elsőként Valentin Madouas (Groupama-FDJ) és Pierre Rolland (B&B-KTM) léptek el a többiektől 13 km erejéig. Őket követte a Lukas Pöstlberger (Bora-Hansgrohe), Danny van Poppel (Intermarché-Wanty Gobert), Dorian Godon (AG2R-Citroën), Anthony Perez (Cofidis) támadása, akikre Anthony Turgis (TotalEnergies), Maxime Chevalier (B&B-KTM) kettőse ugrott fel.

Quintana és Poels megpróbált ezen a napon is a pöttyös trikóhoz pontokat szerezni, de az erőfeszítéseiket túl sok siker nem koronázta, a főmezőny keménye bedarálta őket. A szökésből a hegyeken már csak Perez maradt elöl, de az ő előnye sem volt túl nagy, ezért sokat nem tett volna senki az ő hazaérésére.

Az utolsó hegyhez érve látszódott, hogy ez a nap az összetett menőkről fog szólni. Pogacar csapata a Team UAE vitte a tempót, Majka nagyon sokat dolgozott az élen, melynek egy erősen megfogyatkozott élmezőny lett az eredménye. Majka kiállása után Pogacar indított támadást és Vingegaardon és Carapazon kívül Uran bírta vele egy rövid ideig, de hamar leszakadt a kolumbiai a trióról. Pogacar és Vingegaard vezettek miközben Carapaz csak lógott rajtuk, a szlovén többször lószolt és próbálta leszakítani a többieket, de nem sikerült eltávolodnia. Carapaz az utolsó kilométereken váltott tempót, akivel csak Pogacar tudott lépést tartani, viszont Vingegaard 5-10 mp-es hátrányba követte őket, majd a cél előtt 200 méterrel felért rájuk. Pogacar indította a sprintet és nagyon könnyedén hagyta ott a riválisait, Vingegaard ért be a második helyen, míg Carapaz lett a harmadik. Az összetettben ugyanez lett az állás, Uran lecsúszott a dobogóról. Várhatóan az említett trió fog küzdeni a dobogós helyekért, pontosabban Vingegaard és Carapaz a második, illetve harmadik helyért, mert Pogacar egyre jobban legyőzhetetlennek tűnik ezen a Tour de France-on.

Holnap ismét hegyek és újabb összecsapás várható az összetett menők között.

A 2021-es Tour de France útvonala (szakaszok, szintrajzok)

Kalandtérképpel fedezhetjük fel a Tisza-tavat

Játékos és informatív térképet készítettek a Tisza-tóról. A Tisza-tavi Kalandtérkép célja, hogy az ide érkezőkkel megismertesse a tó vízrajzát, valamint bemutassa a legfontosabb turisztikai desztinációit, színvonalas gasztronómiai helyeit és persze a strandjait, kikötőit is. A térképnek köszönhetően az aktív pihenésre vágyó turisták átfogó képet kaphatnak arról, hogy mit érdemes megnézni, merre érdemes elindulni.

„A Tisza-tó egy ember alkotta paradicsom, amit a természet lakott be” szokták mondani. A 127 négyzetkilométer területű, négy nagy medencéből álló tó kiemelkedő természeti értékekkel rendelkezik és széleskörű kikapcsolódási lehetőségeket kínál. A tó környékén több mint 250 madárfaj él, a vízben pedig 50 féle halfaj található meg. Vízrajza annyira változatos, hogy a két végén olyan, mintha az ember két különböző tó partján állna. Ugyan a Tisza-tóról már korábban is jelentek meg pontos méretaránnyal kartográfiai térképek, de a most kiadott Kalandtérkép küldetése teljesen más. Ezúttal a kirándulás, az aktív pihenés és az élmények játékos formában történő megjelenítése, valamint a legfontosabb turisztikai információk közérthető átadása volt a cél. Ezért a térkép nem a méretarányosságra törekedett, hanem érdekes helyszínek és útvonalak bemutatására. Pont emiatt számít hiánypótlónak.

A térkép egyik oldala vizuálisan mutatja be a tavat és a környék érdekes helyeit, látványosságait, a másik oldalon pedig részletes leírást, elérhetőségeket nyújt. Összesen 28 vendéglátóhely, 28 látnivaló, 8 strand és 18 kikötő jelenik meg a térképen, emellett kerékpár, kenu, illetve SUP bérlési lehetőségekről is tájékozódhatnak az olvasók. Megtudhatjuk belőle például azt is, hogy hol található a Tisza-tó legöregebb tölgyfája, vagy miért hívják Mesehídnak a vasúti hidat, de olvashatunk benne Magyarország egyetlen függőcsatornájáról, vagy a kiskörei hallépcső céljáról. Ahhoz, hogy elérjük a látnivalókat, kerékpárra, kenura, kajakra vagy facsónakra lesz szükségünk. Nap végére pedig színvonalas vendéglátóhelyekre kapunk ajánlásokat, ezzel koronázva meg az eredetileg az öntözés miatt épült víztározó aktív pihenéssel kapcsolatos élményeit. A térkép a Tisza-tó két biciklis körét is jelzi, melyek végig vízpart mentén haladnak. A rövidebb, 64 kilométer hosszú kör áthalad az idei évben az Év Kerékpárútjának választott Poroszló-Tiszafüred szakaszon is.

A kalandtérképet már 136 ezer példányban kapták meg a kelet-magyarországi napilapok előfizetői, de a Tisza-tóra most érkezők is megtalálhatják a legtöbb szolgáltatónál, étteremben, tourinform irodában, de digitális formában is letölthető.

A Tisza-tó a Hortobágyi Nemzeti Park negyedik bemutató területe, 1999 óta az UNESCO Világörökség része. Éppen ezért a térkép a természet védelmére, tiszteletére is felhívja a figyelmet, hiszen a tó természeti értékeinek a megóvása alapvető kulcsa a Tisza-tó fentartható jövőjének: „Túrázás során ne vigyél el mást, mint az emlékeidet, és ne hagyj magad után mást, csak a lábnyomaidat! Köszönjük!” üzeni a Tisza-tavi atlasz az olvasónak.

Hogyan őrizzük meg kedvenc e-book olvasónk épségét?

Az e-book olvasó ugyan csak pár éve jelent meg, de egyre népszerűbb fiatalabbak és lassan már az idősebbek körében is. A készülék elektronikus könyvek olvasására alkalmas, azonban egy-egy típus már támogatja a zenehallgatást vagy az internetezést is. Nem összekeverendő a tabletekkel, hiszen általában ezt a gépet csakis olvasásra használjuk.

A készülék nagyon fontos, szinte kötelező tartozéka a tok. Hogy milyen borítást választunk, csak rajtunk áll! A BestMarktnál az e-book olvasó tokok kínálata igazán bőséges, kedvünkre válogathatunk a szebbnél szebb borítások között!

Miért fontos az e-book olvasó tok?

Az e-book olvasó pontosan az a készülék, amit nagyon sok esetben reggelente csak bedobunk a táskánkba és a nap folyamán többször is előhúzzuk, ha a helyzet úgy alakul. A legtöbben hosszabb utazások vagy a mindennapi tömegközlekedés során szeretnek olvasni. Mások ebédidőben ülnek ki a parkba egy szendvicsre, miközben még pár oldalt virtuálisan végiglapoznak. Az e-book olvasó hasznos lehet akár a vizsgákra való felkészülésben, de sokan már a lefekvés előtti olvasáshoz is használják.

Sokrétű felhasználása okán, a készülék bizonyos védelemre szorul. Lássuk be, senki nem örülne, ha az új e-book olvasója pár nap alatt karcolásokkal tele lenne. A gyakori és a különböző helyszíneken történő használata pedig a leejtésének kockázatát növeli. Ezekre a helyzetekre nyújt megoldást egy jól kiválasztott tok.

Legfontosabb ismérvek

Ha szeretnénk egy védőtokot vásárolni, mindenképp tisztában kell lennünk a kijelző méretével, hiszen ez készülékenként nagyon eltérő. Általában 6″-13″ között válogathatunk.

Léteznek egyszerű zsebtokok, amikbe csak becsúsztatjuk a készüléket. A notesz és a flip tok egy könyvborítóhoz hasonlóan fedi be az olvasót, de előbbi verzió zárható. A legkedveltebb talán az állványos kivitelezés, hiszen széthajtva a készülék számára valóban tartást nyújt, így ha van asztal a közelünkben, nem szükséges fogni az e-book olvasót.

Az senki számára sem meglepetés, hogy színek és minták tekintetében természetesen személyiségünkre szabhatjuk az olvasó megjelenését, miközben szuper védelmet is biztosítunk.

Extra funkciók

Ha igazán különleges tokot szeretnénk vásárolni, azt is megtehetjük. Természetesen létezik bőr és műbőr kivitel. Választhatunk mikroszálas belsővel rendelkező vagy kifejezetten karcálló borítót is abból a célból, hogy még nagyobb védelmet kapjon a kijelző. Vannak mágneszáras tokok, de választhatunk okosfunkcióval bírót is. Utóbbi smart verzió becsukáskor alvó állapotba helyezi, kinyitáskor „ébreszti” a készüléket.

Bármely változat mellett is döntünk, a lényeg, hogy a használat gyakoriságától függően védjük a készülék külsejét-belsejét! Ha így teszünk, az e-book olvasó hosszú-hosszú éveken át nagyon hasznos kiegészítője lehet például a mindennapi utazásainknak vagy az esti olvasásnak.

(X) Támogatott tartalom

Miről ismerheted fel a Skorpió jegy szülötteit? Íme a 3 legárulkodóbb tulajdonság!

A csillagjegyek sokszor igen meglepő mértékben befolyásolják a szülötteik jellemét, nem véletlen, amikor valakire például rámondják, hogy “tipikus Oroszlán” vagy hogy “le sem tagadhatnád, hogy Nyilas vagy”. A Skorpióknak is megvannak a maguk jellemző tulajdonságaik, nézzük is meg, hogy melyek ezek!

A szélsőségek embere

Ahogy az a Bien.hu horoszkóp rovatában is többször említésre kerül, a Skorpiókra mindent lehet mondani, csak épp azt nem, hogy középszerűek lennének. Irtóznak az átlagos, hétköznapi dolgoktól, mindenben az egyediséget keresik, legyen szó öltözködésről, frizuráról, autóról vagy az otthonuk berendezéséről.

Egyesek szemében ez feltűnési viszketegségnek vagy magamutogatásnak is tűnhet, de nem erről van szó, hanem csak arról, hogy ők valóban a szélsőségek emberei. Ezt a környezetük is észreveszi, hiszen egy Skorpiót lehet imádni vagy utálni – de semmiképp sem lehet figyelmen kívül hagyni!

Éles észjárásának, szárnyaló kreativitásának, szenvedélyességének köszönhetően sosem marad észrevétlen, a kisugárzása olyan erőteljes, hogy szinte minden társaságban a figyelem középpontjába kerül. Egyszer sugárzóan vidám, máskor teljesen letargikus vagy parázsló düh keríti hatalmába; egyszerűen nem tud és nem is akar átlagos lenni.

Mély érzésű, hatalmas szívű

Aki egy Skorpióval akar ujjat húzni, az jobb, ha felkészül rá, hogy a tette nem marad megtorlás nélkül. A jegy szülötte ugyanis nem felejt, és ha elég nagy sérelem érte, még a bosszútól sem riad vissza, hogy elégtételt vegyen. Sőt, gyakran kamatostul adja vissza, így az illető valószínűleg egy életre megtanulja, hogy egy Skorpióval nem érdemes packázni.

Ám emiatt még nem szabad azt hinni, hogy sekélyes lenne. A legtöbb Skorpió ugyanis nagyon mély érzésű és hatalmas szíve van, de ezt csak az arra érdemesek előtt fedi fel. Képes feltétel nélkül, rajongásig szeretni, és tűzbe menni azért, aki valóban fontos számára.

A szoros kötelékhez intenzív érzelmek társulnak, így akinek egy Skorpió a partnere, annak biztosan nem kell tartania a kapcsolat ellaposodásától, ugyanis belőle soha nem hal ki a szenvedély.

A pozitív és a negatív érzelmeket is nagy intenzitással éli meg, így nála könnyen előfordulhat, hogy egyszer a fellegekben jár, máskor pedig a pokol legmélyebb bugyraiba zuhan.

A megérzései sosem csalnak

Próbáltál már hazudni egy Skorpiónak? Hatalmas hiba! A jegy szülöttei ugyanis kivételesen fejlett hatodik érzékkel rendelkeznek, emellett igen jó emberismerők, így nagyon könnyen átlátnak a hazugságokon és kiszűrik a “színészkedést”.

Előtte nem lehet sokáig titkolózni, hisz ráérez, ha valamit elhallgatnak előle. Ez az intuíció a mindennapok során is jól jön, hiszen sokszor félelmetes pontossággal képesek előre megérezni a közeljövőbeli események bekövetkezését, illetve azt is, ha egy szerettük bajba kerül. Ilyenkor pedig habozás és félelem nélkül sietnek az illető segítségére.

Az vagy, amit megeszel! – Hogyan tápláljuk helyesen cicánkat?

Az étkezés mind az emberek, mind az állatok egészségének, valamint annak megőrzésének fontos alapja. S ebből a szempontból egyik esetben sem elég arra gondolni, hogy amit megeszünk az finom legyen, hanem legalább olyan fontos, hogy megfeleljen az aktuális igényeinknek is!

A macskáknak is változnak az igényei!

Hajlamosak vagyunk mi, emberek azt gondolni, hogy miközben nekünk különféle tápanyagokra, ételekre van szükségünk egyes helyzetekben, addig ugyanez az állatokra nézve már kevésbé igaz. Pedig ez hatalmas tévedés! A Petissimo macskáknak szánt gyógytápjainak széles kínálata a legkiválóbb bizonyíték arra, hogy milyen sokféle helyzetre kell gondolni kis kedvenceink esetében is.

Ezek lehetnek olyanok, amelyek az élet természetes változásaival járnak, de adódhatnak különböző betegségekből is. Akár azért, hogy mielőbb felépülhessen kedvencünk, akár azért, mert élethosszig tartó speciális diétával tudjuk megadni számára azt a boldog és teljes körű életet, amely minden gazdi vágya. Hiszen mindannyian a lehető legtöbbet szeretnénk nyújtani cicáinknak!

Milyen speciális helyzetek jöhetnek szóba?

Egyetlen cikkben lehetetlenség lenne mindent összefoglalni, de említünk néhány példát a rálátás érdekében. Az egyik rögtön az, hogy a kölyökmacska igényei merőben mások a felnőtt cicákéhoz képest. Például kilenc hónapos korukig a napi kétszeri étkezés javasolt számukra, a későbbi napi egyszerivel szemben, s olyan összetevőjű táplálék javasolt ez idő alatt számukra, ami hatékonyan támogatja szervezetüket a gyors fejlődésben.

Ehhez hasonlóan kiemelt helyzet a vemhesség, amikor szintén más tápanyagok jelentősége kerül előtérbe és más energiaszükséglettel is számolnunk kell. Az ivartalanítás ezzel szemben csökkent energiabevitelt tesz ideálissá cicánk számára.

Minden esetben szem előtt kell tartani, hogy az elhízás sok negatív következménnyel járhat macskánk egészségére nézve. Betegség esetén, illetve lábadozás alatt érdemes az állatorvos javaslatait megszívlelni az optimális körülmények biztosítása érdekében, s ez természetesen a táplálkozásra is igaz.

A legfontosabb tápanyagok a cicák számára

Alapvetően az sem rossz megközelítés, ha az adott állatfajra jellemző igényeket vesszük sorba, s ezeken módosítunk – amennyiben szükséges – a cica aktuális állapota szerint.

A cicák számára nagyon fontos a megfelelő fehérjemennyiség, valamint kiemelt gondot kell fordítani az aminosavak szükséges arányára is. Olyan eledelek felelnek meg leginkább számukra, amelyek állati eredetű fehérjékben gazdagok, például csirkehúst tartalmaznak.

Emellett fontos számukra a minőségi zsírok fogyasztása, valamint a prebiotikumok és vitaminok kielégítő bevitele is. A taurin és az Omega-3 és -6 zsírsavak az egészséges keringésért, a biotin, valamint a lazacolaj a bőr és a szőr egészségéért és szépségéért felel.

(X) Támogatott tartalom

Felkészült a babázásra?

Babavárás idején mindenki ellátja a családi és baráti körben a kismamát jó tanácsokkal, hogy mire lesz szükség, mit érdemes beszerezni és mire lehet számítani, ha megérkezik a kisbaba. A tanácsokat természetesen jó meghallgatni és megfogadni, de a személyes tapasztalat lesz úgyis a döntő és természetesen az anyai ösztön.

Minden megvan?

A terhesség utolsó trimeszterében általában már minden kismama megvásárolta a baba ellátásához szükséges holmikat, pelenkákat, popsikrémeket, és a babaszoba is készen várja kis lakóját. De biztosan eszébe jut még pár dolog, amit esetleg elfelejtett megvenni, vagy ismerősök tanácsára még az utolsó pillanatban szeretné beszerezni. A baba szükségleteit kielégítő termékeket a Happy Baby Box babakelengye lista kínálatából egy kattintással megveheti, akár az utolsó pillanatban is, ha esetleg kimaradt valami.

Amit nem lehet előre megvenni

Sokan előre elhatározzák, hogy fogják szoptatni és „nevelni” a kicsit. De az összeszokás után mindennek kialakul majd a saját ritmusa. Hiába írják a régebbi ajánlások, hogy három-négy óránként kell szoptatni a kicsit, ha ő egyszer egy-két óránként, vagyis igény szerint szeretne. A különböző csecsemő gondozási szakkönyvek sem tudnak minden problémára megoldást ajánlani, illetve nem is kell mereven követni az abban leírtakat.

Kérjen bátran segítséget!

A kezdeti időszakban a baba éjszaka is eszik többszöri alkalommal, ha hasfájós, akkor gyakran sír éjjel is. Az anyuka a kiadós pihentető alvásról csak álmodozhat. Nyugodtan kérjen segítséget! Mozgósítsa a nagymamákat, nagynéniket, barátnőket, hogy ki mikor ér rá babázni egy kicsit. Higgye el, boldogan fogják tologatni a babakocsit, amíg Ön pihen egy kicsit. Ne feledje, ha boldog, kiegyensúlyozott az anya, a baba is az.

Egyszerűsítse az életét!

Még a terhesség utolsó ideje alatt érdemes feltölteni a kamrát és a fagyasztót olyan élelmiszerekkel, amelyekből egészséges, de egyszerű fogásokat készíthet, mert az első pár hónap nem a többfogásos ebédek és vacsorák időszaka lesz. Az első pár hétben nem is kell bajlódni a nagybevásárlásokkal. A házimunka egy részét is átvállalhatja az apuka, de senki nem várhatja el, hogy mindig csillogjon-villogjon az egész lakás. Így nem fogja azt érezni, hogy összecsapnak a feje felett a hullámok, és semmire sincs ideje. A legfontosabb, hogy a kicsire koncentráljon, és össze szokjanak.

A szülés utáni időszak

Nem lesz könnyű a szülést követő pár hét. Az édesanya feladata az újszülött gondozása és a pihenés, ami ez nem mindig egyeztethető össze. A kisbaba gyakran sír éjszaka is, az anyuka fáradt, kialvatlan. A szoptatás sem megy mindig zökkenőmentesen, ami további aggodalomra adhat okot. Egy új életszakasz kezdődik, amihez alkalmazkodni kell.

Persze mindenki tanácsot ad, mit, hogy kellene csinálni. De a legfontosabb, hogy bízzon önmagában, hallgasson az ösztöneire és meglátja kiegyensúlyozott, nyugodt lesz a kezdeti időszak!

(X) Támogatott tartalom

A különleges japán kések titkai

A japán kések a japán konyha speciális, nélkülözhetetlen eszközei. Ebben az országban a tálalásnak, az ételek formájának, állagának évszázados hagyományai vannak. Az alapanyagokat a konyhai előkészítés során több száz formára vágják, természetesen mindezt professzionális eszközökkel végzik.
Milyen japán kések vannak, mi jellemzi őket?

A japán késekből az Extrametál.hu webáruházban is széles kínálat érhető el. A japán kések rendkívül speciálisak, a leggyakrabban előforduló kések a következők:

  • Deba – ezt a kést halak bontásához és filézéséhez használják. Vastag, széles és erős pengéjű kés, amellyel akár a halcsontokat is el lehet vágni. Többféle méretben létezik, ezek a halak nagyságához igazodnak.
  • Gyuto (gjúto) – a gjúto kés egy sokoldalú, professzionális konyhakés, amely kétoldali élezéssel, vékony, keskeny pengével rendelkezik. Eredetileg a marhahús feldolgozásra használták, és kivételes alapanyaga és drágasága miatt csak a szakácsok használták. Háztartási célokra szánt változata a „Santoku” (szántoku), ez rövidebb pengével és lekerekített csúccsal rendelkezik – halat, húst és zöldségeket lehet vágni vele.
  • Yanagi – a jánági késeket a hajszálvékony szasimi szeletek vágására fejlesztették ki – a vékony, hosszú, nagyon keskeny penge teszi kivételessé ezt a speciális késtípust.
  • Usuba (uszuba) – ezt a bárdra hajazó, széles téglalap alakú, vékony pengével ellátott kést profi szakácsok használják a különféle zöldségek előkészítésére.
  • Menkiri – a metélt tészták precíz, gyors kézi darabolására használják ezt a különleges formájú kést.
  • Unagisaki (unágiszáki) – speciális eszköz a japán kabayaki bárokban, ahol grillezett tengeri angolnát dolgoznak fel vele.

A legrégebbi japán kések

A Nara korból kerültek elő a legrégebbi japán kések leletei, de feltehetően már előtte is használtak késeket, amik Kínából származhattak. Ezek leginkább hosszú, keskeny pengéjű darabok voltak, és a katana kardokra emlékeztettek.

A gasztronómia fejlődése az Edo korban életre hívta a kések forradalmát, ebben az időben számos kést találtak fel, és a legalapvetőbb darabok, mint amilyen a yanagi, a deba, vagy a nakiri ekkortól kerültek be a mindennapi használatba. A kifejezetten marhahús feldolgozására készült ‘gyuto’ (gjutó) kés a Meiji korban jött létre.

Miután a Showa korszakban a vörös hús fogyasztása megnövekedett, és elterjedtek a nyugati eredetű ételek, megszületett a ‘bunka’ kés – ami a santoku’ kés közvetlen elődje, Ez egy multifunkciós vágóeszköz volt.

A japán kések anyaga

Eleinte az összes japán kés edzett acélból készült. Ezeket még napjainkban is gyártják kézi kidolgozással, fenntartva a régi hagyományokat. A kasumi (kászumi) a másik, már sokkal modernebb technológiájú penge, ebben egy lágyabb fémet és egy kemény acélt vagy acélötvözetet kovácsolnak össze, aminek eredményeképpen egy könnyebben használható, rugalmasabb pengét kapnak. Ezek az eszközök viszonylag drágák, de professzionálisak. Vásárolj te is japán késeket, és használd őket rendeltetésszerűen – a biztonsági előírásokat betartva!

(X) Támogatott tartalom

Felhőtlen irodai kávészünet bekészítéssel

Még egy átlagos munkanapon is jól esik néha-néha elvonulni pár percre, hogy feltöltődjünk, együnk-igyunk, és kötetlenül beszélgessünk kollégáinkkal. Épp ezért cég- vagy csoportvezetőként jó lehet ezt rutinná tenni, egy ínycsiklandó cateringgel együtt.

Fontos a feltöltődés

A húzós időszakokban, például egy hónap végi zárás esetében gyakran tapasztalhatjuk, hogy a munkavállalók feszültebbek, hiszen rengeteg energiát kivesz belőlük a koncentrálás.

A felelősség minden esetben hatalmas, és az elvárásoknak bizony meg kell felelni. Éppen ezért fontos, hogy ne csak a fizetés vagy az év végi bónusz által, de néha apróságokkal is megköszönjük kollégáinknak a fáradságos munkát.

Rendelj nagyszerű kikapcsolódásként szolgáló, rendszeres irodai cateringet az Ordit.hu segítségével, hogy legyen idő a kapcsolódásra néhány finom falat felett!

Bizony mindenkinek jól esik egy-egy kellemes meglepetés, legyen szó egy finom süteményről, vagy egy egzotikus kávéról, mely más, mint az irodai automatában lévő. Fontos, hogy a munkatársak azt érezzék, biztonságos helyen vannak, ahol értékelik munkájukat, és törődnek mentális egészségükkel is.

Különleges alkalmak az irodában

Bár jó a hétköznapokat megünnepelni, a különleges alkalmakat még inkább! Hatalmas örömet tud okozni, amikor egy kolléga születésnapját, munkába állásának évfordulóját ünnepelhetjük. Az ilyen “titkos irodai szövetségek”, azaz a szervező brigád mindig kitesz magáért, hogy megtalálja a legötletesebb ajándékot, és a legfinomabb tortát.

Hasonló ünnepélyes hangulatot igényel egy új munkatárs érkezése, vagy egy régi távozása is. Jó alkalom lehet a megismerkedésre és a búcsúra egy finom falatokkal megtűzdelt összejövetel, kötetlen, irodai közegben. Így mindenki kiszakadhat egy kicsit a napi teendőkből, hogy aztán újult erővel, frissen, finom ételekkel jóllakva vágjon bele a többi feladatba.

Céges bulik finom falatokkal

A személyes összejövetelek mellett minden cég nagy hangsúlyt fektet a sikerek utáni ünneplésre is. Legyen szó egy sikeres évzárásról, egy karácsonyi buliról, netán a vállalat születésnapjáról vagy egy új irodába való költözésről, mindig jó együtt örülni.

Bár a kis létszámú eseményeknél is jó, ha biztosítunk egy kis frissítőt és falatkákat, egy több száz vagy ezer fős rendezvénynél pláne érdemes erről gondoskodni. Az ételek mellett különleges italokkal is szolgálhatunk, hogy maradéktalanul megteremtsük az ünnepi hangulatot, főleg egy meleg nyári napon.

Minden esetben törekedjünk a változatosságra, hogy biztosan mindenki megtalálhassa kedvenc ételeit-italait a nagy választékban. Érdemes különös tekintettel lenni a speciális diétát követőkre is, valamint az ételérzékenyek számára is biztosítsunk alternatívákat.

Rendelj irodai cateringet az Ordit.hu segítségével, hogy felesleges és bonyolult adminisztráció nélkül, egyszerűen kápráztasd el a munkatársakat finom ételekkel!

(X) Támogatott tartalom