2020-ban a koronavírus-járvány miatt nem tudták megszervezni az Eurobike-ot, viszont 2021-ben megújulva tér vissza Európa legrangosabb kiállítása, amit szeptember elején fognak megrendezni.
A tervek szerint 2021-ben szeptember 1. és 4. között rendezik az Eurobike-ot és a rendezvénynek ezúttal is Friedrichshafen fog helyt adni. A négy napos kiállítás első két napját csak a szakma (kereskedők, sajtó) látogathatja, a harmadik nap egy vegyes nap lesz, ahol ott lehetnek a szakmai látogatók és a fogyasztók is, míg az utolsó nap kifejezetten a fogyasztóknak szól, és ezt napot fesztiválprogramok is fogják színesíteni.
Ezenkívül újdonság az idei kiállítás kapcsán, hogy július 24. és 26. között az Eurobike szervezői és a BICO kiskereskedők szövetsége egy közös eseményt rendeznek Frankfurt am Mainban EUROBICO néven, ahol az osztrák, német, svájci kereskedők és a nemzetközi szaksajtó megnézheti a 2021-es újdonságokat.